修理掛面刀需要什么工具
凡是卸下的刀具,必須及時清除殘留面屑,擦除食用油或浸入專用油箱。
用不銹鋼板或錳鋼制作梳刀,提高耐磨性,安裝精度要高,使梳刀既要親密接觸齒輪槽底,又不能壓的過緊。
延長掛面機(jī)面刀使用壽命,不但可以減少零配件的損耗,降低生產(chǎn)成本,還能減少掛面生產(chǎn)中更換面刀的停機(jī)時間,提高班產(chǎn)量。金都掛面機(jī)配備多重型號的優(yōu)質(zhì)加硬掛面刀具、方便面刀具,經(jīng)過多方實踐,質(zhì)量及使用壽命超過進(jìn)口同類刀具,保證掛面出條質(zhì)量
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