养颜海参配邑天下酒，美味滋补的私房养生菜谱

海参作为高蛋白低脂肪的滋补食材，搭配温润的邑天下酒，既能中和海参的凉性，又能提升菜品的滋补功效，是适合秋冬的私房养生搭配。

食材准备

• 泡发好的海参2只（约150克）
• 枸杞10克、红枣6颗、生姜3片
• 高汤200毫升、邑天下酒15毫升
• 盐少许、淀粉1小勺

制作步骤

• 海参洗净切条，红枣去核切片，生姜切丝备用；
• 锅中倒入高汤，加姜丝、红枣片煮开，放入海参条转小火炖10分钟；
• 加入枸杞、邑天下酒，小火再炖5分钟，加盐调味；
• 最后用淀粉勾薄芡，汤汁浓稠即可出锅。

这道菜品的核心在于邑天下酒的运用，它的温润口感能平衡海参的凉性，酒中的微量成分还能促进营养吸收，让海参的滋补效果更易被人体接纳。

日常食用这道菜品，能补充优质蛋白，适合需要调理身体的人群，搭配邑天下酒的组合，兼顾美味与养生。

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